各部门、各学院：

2017年6月1日，赫章县平山乡后山小学因”六一“活动期间学生食用学校发给梨后，出现部分学生腹痛事件。为了提升我校广大师生的食品安全意识，特通知如下：

一、请各学院通主题班会、微信群、QQ群等途径，加强对广大师生的食品安全教育，认真组织学习《食品安全法》等相关法律法规，并做好学习记录。

二、请后勤管理处加强对各食堂的食品安全监管，严格做到“三个严禁”（严禁食堂加工制作冷荤菜，严禁制作四季豆、野蘑菇、发芽土豆、河豚鱼等高危食物及供应豆浆，严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐），同时加强对食堂食品留样检查，并做好检查记录，确保学校食品安全。并对学校出现食品卫生安全等突发事件，要迅速反映应，启动应急机制，及时逐级报告信息，迅速采取处理措施，望配合落实为谢！

特此通知

贵州工程应用技术学院

保卫处

2017/6/7