《基于创业视角的资源植物开发与利用》课程教学大纲（16学时）

（理论课程）

一  课程说明

（一）课程概况

课程中文名称：基于创业视角的资源植物开发与利用

课程英文名称：The Exploitation and Utilization of Plant Resources

课程编码：2810132119

开课学院：生态工程学院

适用专业/开课学期：所有专业/任意学期

学分/周学时：1/2

    资源植物学是一门新发展起来的边缘科学，是植物学向应用领域拓展，并与植物化学、分类学、中药学、生药学、食品学、生态学、农学等多学科交叉渗透，应用现代科学技术、基础理论和方法研究植物资源的种类、分布、用途、品质、贮量、利用方法、产品开发和资源保护与可持续利用的科学。

（二）课程目标

    当前，国家大力提倡万众创业、大众创新，在创业过程中，选对创业方向十分重要。我国植物种类繁多，资源丰富，很多植物具有芳香、油料、药用、食用、蜜源、材用、鞣料、淀粉、观赏等用途，市场前景丰富，开发潜力大。本课程从植物学工作者的视角向学生介绍具有市场前景和开发潜力的植物种类及相关栽培、开发技术，并结合市场开发、资源利用、创业设计等多维度为学生创业提供指导和参考依据。

（三）学时分配

章（专题）	主要内容	理论学时
第1专题	我国资源植物简介	2
第2专题	芳香植物资源介绍及开发利用	2
第3专题	油料植物资源介绍及开发利用	2
第4专题	药用植物资源介绍及开发利用	2
第5专题	食用植物资源介绍及开发利用	2
第6专题	蜜源植物资源介绍及开发利用	2
第7专题	观赏植物资源介绍及开发利用	2
第8专题	其他类植物资源介绍及开发利用	2

 

 

 

 

 

 

 

 

二  教学方法和手段

    本课程采用理论讲授、讨论、专题讲座等多种教学方式相结合的教学模式，培养学生的知识应用能力。在教学过程中强调直观教学，所有讲授均利用多媒体教室进行教学，从而更好地提高学生对课程知识的掌握。

 

三  教学内容

第1专题 我国资源植物简介（2学时）

一、教学目标

了解我国资源植物现状。

二、教学重、难点

1、我国资源植物现状

三、主要内容

1、我国植物分布情况现状

2、我国资源植物现状

四、实践要求

    学生通过学习，了解我国资源植物现状。

 

第2专题 芳香植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解芳香植物资源情况，掌握芳香植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、芳香植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、芳香植物资源情况

2、芳香植物资源开发利用情况

四、实践要求

    学生通过学习，了解芳香植物资源情况，掌握芳香植物资源开发利用相关知识。

 

第3专题 油料植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解油料植物资源情况，掌握油料植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、油料植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、油料植物资源情况

2、油料植物资源开发利用情况

四、实践要求

    学生通过学习，了解油料植物资源情况，掌握油料植物资源开发利用相关知识。

 

第4专题 药用植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解药用植物资源情况，掌握药用植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、药用植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、药用植物资源情况

2、药用植物资源开发利用情况

四、实践要求

学生通过学习，了解药用植物资源情况，掌握药用植物资源开发利用相关知识。

 

第5专题 食用植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解食用植物资源情况，掌握食用植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、食用植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、食用植物资源情况

2、食用植物资源开发利用情况

四、实践要求

学生通过学习，了解食用植物资源情况，掌握食用植物资源开发利用相关知识。

 

第6专题 蜜源植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解蜜源植物资源情况，掌握蜜源植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、蜜源植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、蜜源植物资源情况

2、蜜源植物资源开发利用情况

四、实践要求

    学生通过学习，了解蜜源植物资源情况，掌握蜜源植物资源开发利用相关知识。

 

第7专题 观赏植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解观赏植物资源情况，掌握观赏植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、观赏植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、观赏植物资源情况

2、观赏植物资源开发利用情况

四、实践要求

    学生通过学习，了解观赏植物资源情况，掌握观赏植物资源开发利用相关知识。

 

第8专题 其他类植物资源介绍及开发利用（2学时）

一、教学目标

了解其他类植物资源情况，掌握其他类植物资源开发利用相关知识。

二、教学重、难点

1、其他类植物资源开发利用情况

三、主要内容

1、其他类植物资源情况

2、其他类植物资源开发利用情况

四、实践要求

    学生通过学习，了解其他类植物资源情况，掌握其他类植物资源开发利用相关知识。

 

四、考核办法

（一）考核方式：考查

（二）评分办法：各种考核方式及其比重：提问20%；讨论30%；课程考查50%；学生根据教学内容及当地生态环境实际，结合植物生态学特性制订一份资源植物开发与利用创业策划书，要求能结合当地实际及植物特征，创意新颖，具有一定市场潜力和可操作性，不少于2000字。

 

五、教材及主要参考书目

王慷林，李莲芳主编，《资源植物学》，北京：科学出版社，2014.