习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实中央、省、市相关工作部署，切实引导师生养成勤俭节约的良好美德，贵州工程应用技术学院师生齐上阵，用实际行动践行“厉行节约，反对浪费”。
精密安排部署，强化责任意识
贵州工程应用技术学院坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神。8月27日，党委书记令狐荣锋、校长王建平亲自到食堂督查餐饮工作时指出要重视节约粮食，杜绝浪费，要求通过加大宣传力度、灵活餐品分量、监督浪费情况等措施在全校师生中营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。8月31日，校党委书记令狐荣锋为全校师生上开学第一课，要求养成勤俭节约良好习惯。9月4日，贵州工程应用技术学院文明办迅速发起《厉行节约、反对餐饮浪费倡议书》，号召全校师生员工要弘扬节俭美德、珍爱点滴粮食，要文明健康饮食、营造节俭之风，要破除陈规陋习、倡导移风易俗，要营造节俭氛围、引领餐饮新风。近期，学校党委副书记向贤礼组织召开厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作推进会和学习会，对各职能部门提出相关要求，各学院、各部门认真组织学习了习近平总书记关于禁止餐饮浪费行为的重要指示精神。在党委理论学习中心组（扩大）学习会上，校长王建平领学了习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，再次要求全校做到把节约理念贯穿到教学、工作、生活各环节。
校领导到食堂督查餐饮工作时要求重视节约粮食、杜绝浪费
校党委书记令狐荣锋在开学第一课时提出要养成勤俭节约的好习惯
校长王建平领学习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神
加大宣传力度，营造浓厚氛围
学校结合文明城市、文明校园创建要求，在校园和食堂门口等显眼位置设置了宣传展板，在校园电视大屏上滚动播放宣传视频，利用学校微信公众号等媒体平台，给学生传达了相关文件精神，大力营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。
官网宣传图片
学校通过展板专题宣传厉行节约、反对浪费相关文件精神
大屏播放《厉行节约、反对餐饮浪费倡议书》
大屏播放宣传视频
强化监督管理，确保落实落地
为了让全校师生爱惜粮食，学校制定了《食堂厉行节约方案》，根据方案，在食堂张贴珍惜粮食的宣传标语，在餐桌上粘贴“光盘行动”小卡片，引导食堂各窗口推出半份菜；与此同时，学校还设立了监督岗，由食品监管科和学生志愿者对学生剩餐情况进行监督，并把节约粮食作为资助的条件之一。
食堂宣传图片
餐桌小卡片
食堂各窗口
设立监督岗，引导师生文明用餐
渐成校园风尚，习惯深入人心
贵州工程应用技术学院各食堂内外，“节约粮食”、“节约光荣”、“浪费可耻”等标语随处可见。前来就餐的师生实际行动，食物基本没有剩余，回收处“光盘”随处可见；“光盘”在贵工程已成为一种习惯。教职员工们一致认为，勤俭节约是中华民族的传统美德，厉行节约、反对浪费人人有责，一定认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神。“厉行节约 反对浪费”在贵州工程应用技术学院已不仅仅是一句口号，而是融工作、学习和生活于一体的校园新风尚。
餐桌上的“光盘”
不断创新举措，节约成效显著
贵州工程应用技术学院团委通过举行主题团日活动开展厉行节约宣传活动，通过设立宣传展板组织学生签名承诺节约、拒绝餐饮浪费；通过建立积分制引导学生用光盘换取积分，用积分兑换书籍，真正将“厉行节约”融入到三全育人体制机制中。据统计，开学以来，学校食材使用量人均减少20%左右，餐厨垃圾减少近50%，从每日近50桶减少到25桶左右，且垃圾几乎是汤汁配料。学校层层落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，把“厉行节约，反对浪费”深入全校师生员工，不断创新举措，取得了显著的成效，在全校形成了人人倡导节约，人人做到节约的良好局面。
回收处的“光盘”
（责编/张恒 撰稿/顾雪梅 摄影/胥盼）
