随着生活水平的不断提高，人们对冷水鱼的关注也跟着提升。冷水鱼不仅作为我们日常生活中饭桌上的一道美味，更是一道赏心悦目的观赏风景，观赏家们曾不惜重金从市场买回来养殖。为了拓展我院学子对冷水鱼利用价值的认识，12月23日下午四点半，我院在绣山B栋302开展以“中国冷水鱼的开发和应用”为主题的流仓大讲堂。听讲座的有2012级、2013级及2014级生物科学专业的部分同学，由胡思玉老师主讲。

胡思玉老师先给我们解释了什么是冷水鱼。老师从冷水鱼的生活环境、习性、分布、市场需求、观赏价值等多方面介绍了冷水鱼。

                      同学们认真听讲

随后，胡思玉介绍了冷水鱼的开发跟保护。他指出，要想开发冷水鱼得拥有丰富的冷水资源，而且得没有工业和农业的污染，温度得到5至20度之间，对水中的溶氧量的要求也较高，大约6毫克每升及以上…，同学们都听的津津有味。最后老师介绍了一些冷水鱼的品种。

希望通过胡老师的精心介绍后，生物班的同学们能学习并理解到冷水鱼开发与利用的重要价值。